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**10元手冲咖啡阿姨回应不火：平静面对，坚持初心**

在江苏南京的一个不起眼的角落里，有一家小店因为一杯10元的手冲咖啡而意外走红，成为众多网友和游客打卡的热门地点。然而，随着热度的逐渐消退，这家小店的主人韩素珍阿姨却以一颗平常心面对，依然坚守着她的“主业”——卖甘蔗汁，附带售卖着她的“副业”——手冲咖啡。

韩素珍阿姨今年已经74岁，小店已经陪伴她度过了无数个春夏秋冬。阿姨的走红源于一段短视频，视频中，她穿着红色的衣服，用独特的方式手冲速溶咖啡，并将这一过程记录下来，分享给了广大网友。这一简单而真实的行为，迅速在网络上引起了热议，全国各地的年轻人甚至明星都纷纷前来打卡，合影留念。一时间，小店的门前排起了长队，咖啡供不应求。

然而，人潮总有退去的一天。随着热度的消退，小店门前不再有排成长龙的队伍，但韩阿姨并没有因此而感到失落。她平静地表示：“花无百日红，对不对？”在阿姨看来，无论是生意火爆还是平淡，都要保持一颗平常心，正常做生意，保证质量，亲自检查货品。

韩阿姨的小店不仅仅是卖咖啡的地方，更是她用心经营的一个温暖的家。她告诉扬子晚报/紫牛新闻的记者，现在的生意虽然不如刚火的时候火爆，但相比没火之前，已经好了很多。没火之前，她一天只能卖一二十杯咖啡，而现在工作日能卖五六十杯，周末能卖七八十杯。此外，她每天还能卖出100多杯甘蔗汁，两三百个活珠子和旺鸡蛋。对于如今的生活，韩阿姨感到非常满足：“我怎么不满意呢？我很知足。”

韩阿姨的走红不仅给小店带来了更多的客流量，也给她的生活带来了更多的变化。她笑着说：“有流量对我来说肯定是好事，无论是经济上还是精神上都非常好。”然而，面对外界关于她短时间赚取几百万元的传言，韩阿姨却表示这是无稽之谈。她坚持自己的经营理念，认为“不能吃的，我绝对不给人家吃”。正是这份朴素的经营理念，让这家小店在没有手机的年代就已名声在外。

韩阿姨的走红并非偶然，她的真诚和实在打动了无数网友的心。有网友评论说：“在阿姨的认知里，雀巢是一个大品牌，是真材实料！”还有网友表示：“其实火的不是咖啡，是可爱的阿姨。”韩阿姨的直率性格和慈爱笑容，让她在网络上收获了大量粉丝的喜爱和关注。

面对未来的生活，韩阿姨表示只想亲力亲为地经营这一家店，保证质量，亲自检查货品。她认为，开分店可能会因为管理不善而影响质量，所以她更愿意专注于这一家店的经营。没生意的时候，韩阿姨会弄杯咖啡，看看手机，和邻居聊聊天。她说：“火了多赚点，凉了人舒服。”

在韩阿姨的咖啡店外，还摆放着一份特别的温情——寻亲卡片。她希望通过自己的小店，能够帮助更多的人找到失散已久的亲人。韩阿姨说：“那两天排队排得长，我就在这边放着，说不定人家能找到，能做好事就做好事。”这份温情不仅让小店充满了人间烟火气，也让更多的人感受到了社会的温暖和力量。

韩素珍阿姨的故事就像她小店的甘蔗水和咖啡一样简单却不乏深度。她用自己的生活经历告诉我们：无论是火爆还是平静，都要从容面对；无论是成功还是失败，都要保持初心和坚持。这份平静和坚持不仅让小店焕发了新的生机和活力，也让更多的人看到了生活中的美好和希望。