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**车厘子“铁中毒”？谣言！**

近日，关于车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒的说法在网络上迅速传播，引发了公众的广泛关注和讨论。特别是重庆的王女士因连续食用大量车厘子后出现身体不适的事件，更是让这一说法似乎“有据可依”。然而，经过营养学专家和医学界的澄清，这一说法已被证实为谣言，缺乏科学依据。

车厘子，也称樱桃，因其鲜美的口感和丰富的营养价值，一直是深受消费者喜爱的水果。然而，近期关于车厘子可能引发铁中毒和氰化物中毒的说法，让不少人对这一美味水果望而却步。那么，这些说法到底是否站得住脚呢？

首先，关于铁中毒的传言，实际上源于车厘子中确实含有一定量的铁元素。然而，车厘子中的铁含量并不高，每100克车厘子中仅含0.36毫克的铁。要达到铁中毒的程度，需要摄入大量的铁，远超正常饮食所能提供的量。对于一个体重60公斤的成人来说，要达到急性铁中毒的量，大约需要摄入1200毫克的铁，这相当于需要吃下333公斤的车厘子。显然，这在现实中是不可能发生的。因此，通过食用车厘子导致铁中毒的可能性几乎不存在。

再来看看氰化物中毒的说法。这一传言的源头在于车厘子的果核中含有微量的氰苷。氰苷是一种含氰基的甙类，在酶和酸的作用下会释放出氰氢酸，这是一种有毒物质。然而，需要注意的是，车厘子的果肉中并不含有氰苷，只有在果核中才可能存在。而且，果核中的氰苷含量极低，每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克。在正常食用车厘子的过程中，人们一般不会刻意去咀嚼和吞咽果核，因此中毒的风险微乎其微。

重庆的王女士之所以出现身体不适，很可能是由于她连续食用了过量的车厘子，导致肠胃不适。车厘子虽然营养丰富，但过量食用也会给身体带来负担。特别是对于那些肠胃敏感的人来说，过量食用车厘子可能会引起胃部不适或腹泻等症状。因此，医生建议，成年人一次食用车厘子的量不要超过20颗，吃完后多喝点水以帮助消化。

此外，营养学专家还指出，车厘子是一种富含维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等营养素的水果。适量食用车厘子对身体健康有益，可以补充身体所需的能量和营养。特别是对于糖尿病患者和小孩来说，虽然车厘子并非禁忌食物，但也需要控制食用量，以免对身体造成不良影响。

谣言止于智者。在面对网络上的各种传言时，我们应该保持理性思考，不轻信、不传播未经证实的信息。对于车厘子这样的美味水果，我们完全可以放心地享用，只要注意适量食用，就不会对身体造成任何危害。

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