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**男子美国卖煎饼 有人花100美金买1个**

在遥远的大洋彼岸，有一位中国男子用他的勤劳与智慧，在美国的街头巷尾书写着属于自己的传奇故事。他就是于振安，一个原本在国内从事电子设备维修工作的普通人，却在异国他乡，凭借一手制作煎饼果子的绝活，赢得了无数人的喜爱与尊敬。

于振安的故事始于2013年，那一年，他决定移民美国，寻求新的生活机遇。初到异国，他尝试过多种职业，从外贸进出口业务到私人企业的维修工作，但始终未能找到那份让自己真正心满意足的事业。直到有一天，他突然萌生了一个念头——何不将自己对食物的热爱，转化为一种生计呢？

于是，于振安开始了他的煎饼果子制作之旅。他对食材的挑选极为苛刻，尤其是绿豆粉，他认为市场上出售的绿豆粉口感欠佳，缺少粮食的醇香。为了满足自己的高标准，他特意从国内运来了一台石磨，用泰山青石制成，重达百斤。石磨上的“于记”两字，是他拜托石匠用阳刻方式精心雕刻而成，每一个细节都透露着他对这份事业的热爱与执着。

除了对食材的精心挑选，于振安在制作煎饼果子的过程中也下足了功夫。他经过不断摸索，制定出一套独特的制作标准，从薄脆的炸制到葱花的切割，再到煎饼的摊制，每一个环节都力求完美。他的煎饼果子口感酥脆、香气四溢，很快便在当地赢得了口碑。

为了更好地推广自己的煎饼果子，于振安还亲手设计了一辆国风餐车。这辆餐车不仅外观独特、充满中国元素，而且内部设施一应俱全，方便他进行煎饼果子的制作与销售。每当餐车出现在街头，都会吸引无数路人的目光，成为一道亮丽的风景线。

于振安的煎饼果子定价为每份10美金（展会时为15美金），这个价格在当地并不算便宜，但他的生意却异常火爆。每天从早到晚，他的餐车前总是排着长队，顾客中有南美人、中东人、吉卜赛人、韩国人等，他们都被于振安制作的煎饼果子深深吸引。甚至有人愿意花100美金购买一个煎饼果子，并且不找零，这样的故事在于振安这里并不罕见。

于振安不仅用煎饼果子征服了顾客的味蕾，更用他的善良与慷慨赢得了人们的尊敬。在他的餐车上，贴着一张醒目的告示：“We are offering free meal to anyone who's hungry and in need of help.如果你饿了没有钱，需要帮助请告诉我。”这份告示让无数无家可归者感受到了温暖与关爱。于振安表示，他每天都会为需要帮助的人免费提供煎饼果子，数量不限。这份善举不仅让他的煎饼果子更加具有人情味，也让他的生意更加红火。

在于振安看来，卖煎饼果子不仅仅是一份职业，更是一种文化的传播与交流。他希望通过自己的努力，让更多的人了解并喜爱中国文化。因此，在他的煎饼果子包装袋上，印着国风餐车的素描画以及蒲松龄的《煎饼赋》节选，这些元素都彰显着中国文化的魅力与韵味。

如今，于振安已经在美国卖煎饼果子十多年了。这十多年里，他几乎每天都出摊营业，风雨无阻。他的煎饼果子已经成为当地的一张名片，吸引了无数游客前来品尝。而他也用自己的实际行动证明了：无论身在何处，只要用心去做一件事，就一定能够取得成功。

于振安的故事不仅是一个关于创业与坚持的故事，更是一个关于文化传播与交流的故事。他用自己的煎饼果子搭建起了一座桥梁，连接着中美两国人民的心。在这个全球化的时代里，我们需要更多像于振安这样的人，用自己的方式去讲述中国故事、传播中国文化。让我们为于振安点赞！为他的煎饼果子点赞！更为他那份对文化的热爱与执着点赞！