医院食堂被指销售馊米饭 官方通报
**医院食堂被指销售馊米饭 官方通报：举报缺乏足够证据，食堂违法事实不成立**
近日，南宁市第二人民医院（西院）食堂因被投诉销售馊米饭而成为热议话题。这一事件始于2024年9月9日，一名名为侯某某的市民向当地市场监督管理局进行了投诉，声称医院食堂的米饭存在质量问题，并希望政府部门对此进行调查。随即，该投诉引起了社会广泛关注，许多人通过社交媒体和其他平台对事件进行讨论，甚至引发了网络热搜。
接到投诉后，南宁市江南区市场监督管理局迅速行动，对该食堂进行了专项调查。部门工作人员对食堂仓库内的大米进行了抽样检测，并将样品送往检测机构。2024年9月12日，经过专业的检测，机构出具了报告，结果显示该大米符合相关食品安全标准。这一结果初步证明了食堂的材料来源及其操作流程的合规性。
然而，事情并未就此平息。随着时间的推移，公众对投诉结果表示疑虑，对医院食堂的卫生状况再次展开热烈讨论。一些网友质疑食堂的食品安全状况，甚至联系到自身的就医体验，认为患者的饮食安全同样重要。在这样的背景下，公众对于食品安全问题的关注度不断升温。
为了回应公众的关切，江南区市场监督管理局进一步深入调查此事。调查人员不仅对食堂的米饭进行了现场检查，还调取了9月8日工作时段和9月9日上午的食堂监控视频，以寻找不规范操作过程的线索。经过细致排查，执法人员未发现侯某某餐盘中的米饭存在异常气味，也未在监控视频中发现任何不规范操作。
此外，调查人员还对南宁市第二人民医院（西院）食堂的资质情况进行了全面审查。结果显示，该食堂持有有效期内食品经营许可证，并建立了完善的食品安全管理制度和食堂管理规范。在现场检查中，食品加工操作间、备餐间和仓库均未发现异常，整体环境清洁无霉迹。同时，食堂负责人现场提供了大米的进货凭证和出厂检验报告，进一步证实了食材来源的合规性。
为了进一步验证食堂的食品安全状况，江南区市场监督管理局还抽样送检了食堂仓库内的大米。经过专业检测机构的检验，结果显示大米符合相关食品安全标准。这一结果再次证明了食堂在食品安全方面的严格把控和合规操作。
在后续的调查中，江南区市场监督管理局未收到9月9日在该食堂就餐的其他消费者关于同类问题的投诉举报。同时，经向疾控部门了解，疾控部门也未收到自9月9日中午起72小时内因南宁市第二人民医院（西院）食堂食物导致的食源性疾病报告。这些证据进一步削弱了侯某某举报的可信度。
2024年12月6日，江南区市场监督管理局正式发布了对该事件的调查结果。公告指出，经过充分审核与深入调查，侯某某对医院食堂“销售馊米饭”的举报缺乏充分的证据支持，因此认定食堂并不存在以上违法行为。这一结果终于为这起事件画上了句号。
然而，这起事件也引发了公众对于医院食堂食品安全问题的广泛关注和讨论。许多市民表示，希望政府能够加强对医院食堂等公共食堂的监管力度，确保患者及家属的饮食安全。同时，也有市民建议引入更为严格的监管标准和技术手段，以提高食品安全的保障水平。
作为碧悟科技有限公司官网的运营人员，我们深知食品安全问题对于民众生活质量的重要性。无论是医院还是其他公共食堂，保障食品的安全与卫生始终是社会关注的焦点。通过这起事件，我们希望能够反思和完善相关的监管体系，让市民在就医时无需担忧饮食问题，让我们的医疗服务更加温馨和安全。同时，我们也呼吁广大市民积极参与食品安全监督，共同维护一个健康、安全的饮食环境。
